Welke planten zijn eetbaar of voor andere doeleinden geschikt. In welke seizoenen is wat beschikbaar en hoe pas je dat toe in de kampvoorbereiding?

zaterdag 04 juni 2016
15:45 - 18:00
Enkel zichtbaar voor deelnemers
Aanvullende kwalificatie

Gratis eten, als je maar weet wat. Veel planten die je in de natuur in Nederland vindt, zijn eetbaar. Welke planten zijn eetbaar of voor andere doeleinden geschikt. In deze workshop leer je deze eetbare planten herkennen en gaat naar ze op zoek. Vervolgens (verantwoord) verzamelen en er kleine gerechtjes mee bereiden. In welke seizoenen is wat beschikbaar en hoe pas je dat toe in de kampvoorbereiding?

Meer weten of na de training alles teruglezen? Kijk op de website van de trainer, voor achtergrondinformatie over planten en recepten.

P.s.: Na afloop van deze workshop (om 18.00 uur) sluiten de cursisten van deze workshop zich aan bij de workshop Masterchef op kamp - Primitief koken. Zij nemen hun bereide gerechten mee (om samen te delen) en eten verder bij die workshop (tijdsduur 18.00 - 19.30 uur).